Ξεκίνα την μέρα σου δυνατά με αυτόν τον απλό και λαχταριστό συνδυασμό φρέσκου ψωμιού, αυγών, αβοκάντο και Χαμπανέρο με Μουστάρδα!


Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:10 λεπτά
Μερίδες: 4 

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί φρυγανισμένες, ιδανικά γαλλική μπαγκέτα
  • 4 αυγά, τηγανητά
  • 1/2 αβοκάντο ώριμο
  • 8 λεπτές ροδέλες κρεμμύδι κόκκινο
  • Προαιρετικά 4 φέτες μπέικον
  • Καυτερή Σάλτσα Πιπεράκη: Χαμπανέρο με Μουστάρδα

Προετοιμασία

  1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά
  2. Κόψτε με προσοχή γύρω γύρω τα αυγά κρατώντας τον κρόκο στην μέση.
  3. Με ένα πηρούνι ζουπήξτε το αβοκάντο πάνω στις φετούλες του φρυγανισμένου ψωμιού.
  4. Τοποθετήστε από πάνω τις ροδέλες κρεμμυδιού, προαιρετικά το μπέικον, και το αυγό.
  5. Προσθέστε μερικές σταγόνες Χαμπανέρο με Μουστάρδα και απολαύστε

 

Ξεκίνα την μέρα σου δυνατά με αυτόν τον απλό και λαχταριστό συνδυασμό φρέσκου ψωμιού, αυγών, αβοκάντο και Χαμπανέρο με Μουστάρδα!


Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος:10 λεπτά
Μερίδες: 4 

Υλικά

  • 4 φέτες ψωμί φρυγανισμένες, ιδανικά γαλλική μπαγκέτα
  • 4 αυγά, τηγανητά
  • 1/2 αβοκάντο ώριμο
  • 8 λεπτές ροδέλες κρεμμύδι κόκκινο
  • Προαιρετικά 4 φέτες μπέικον
  • Καυτερή Σάλτσα Πιπεράκη: Χαμπανέρο με Μουστάρδα

Προετοιμασία

  1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά
  2. Κόψτε με προσοχή γύρω γύρω τα αυγά κρατώντας τον κρόκο στην μέση.
  3. Με ένα πηρούνι ζουπήξτε το αβοκάντο πάνω στις φετούλες του φρυγανισμένου ψωμιού.
  4. Τοποθετήστε από πάνω τις ροδέλες κρεμμυδιού, προαιρετικά το μπέικον, και το αυγό.
  5. Προσθέστε μερικές σταγόνες Χαμπανέρο με Μουστάρδα και απολαύστε