€3.00
Η Πασίγια (Pasilla) πιπεριά είναι η αποξηραμένη μορφή της μακρουλής και στενής πιπεριάς Chilaca. Χρησιμοποιούνται στη μεξικάνικη κουζίνα για σάλτσες και μαγειρευτά. Η Πασίγια στα μεξικάνικα σημαίνει κυριολεκτικά "μικρή σταφίδα"....
Η Πασίγια (Pasilla) πιπεριά είναι η αποξηραμένη μορφή της μακρουλής και στενής πιπεριάς Chilaca. Χρησιμοποιούνται στη μεξικάνικη κουζίνα για σάλτσες και μαγειρευτά. Η Πασίγια στα μεξικάνικα σημαίνει κυριολεκτικά "μικρή σταφίδα"....
Διαθεσιμότητα: 16 Το χουμε
Sku: CVL-PASILLA
Spice
Tajin

Η Πασίγια (Pasilla) πιπεριά είναι η αποξηραμένη μορφή της μακρουλής και στενής πιπεριάς Chilaca. Χρησιμοποιούνται στη μεξικάνικη κουζίνα για σάλτσες και μαγειρευτά.

Η Πασίγια στα μεξικάνικα σημαίνει κυριολεκτικά "μικρή σταφίδα". Πρόκειται για ένα ήπιο έως μέτριο καυτό, πλούσιο σε αρωματικά τσίλι. Γενικά, έχουν μήκος 15 έως 20 cm και διάμετρο 2,5 έως 4 cm. Το φρέσκο chilaca μπορεί να φτάσει μέχρι τα 22 εκατοστά (αλλά το μέγεθος δε μετράει λένε) και συχνά έχει ένα στριφτό σχήμα, το οποίο σπάνια φαίνεται μετά την αποξήρανση.

Μετατρέπεται από σκούρο πράσινο σε σκούρο καφέ όταν είναι πλήρως ώριμο. Επίσης γνωστό ως Pasilla Chili / Chiles, Pasillas ή Pasilla Chillies…. Αρκετά έμαθες… πάρτο να το δοκιμάσεις τώρα!

Η Πασίγια (Pasilla) πιπεριά είναι η αποξηραμένη μορφή της μακρουλής και στενής πιπεριάς Chilaca. Χρησιμοποιούνται στη μεξικάνικη κουζίνα για σάλτσες και μαγειρευτά.

Η Πασίγια στα μεξικάνικα σημαίνει κυριολεκτικά "μικρή σταφίδα". Πρόκειται για ένα ήπιο έως μέτριο καυτό, πλούσιο σε αρωματικά τσίλι. Γενικά, έχουν μήκος 15 έως 20 cm και διάμετρο 2,5 έως 4 cm. Το φρέσκο chilaca μπορεί να φτάσει μέχρι τα 22 εκατοστά (αλλά το μέγεθος δε μετράει λένε) και συχνά έχει ένα στριφτό σχήμα, το οποίο σπάνια φαίνεται μετά την αποξήρανση.

Μετατρέπεται από σκούρο πράσινο σε σκούρο καφέ όταν είναι πλήρως ώριμο. Επίσης γνωστό ως Pasilla Chili / Chiles, Pasillas ή Pasilla Chillies…. Αρκετά έμαθες… πάρτο να το δοκιμάσεις τώρα!

Προστέθηκε στα αγαπημένα σου:
Μόλις πρόσθεσες το προϊόν στο καλάθι: